Trong bài viết về vật liệu mang đến bánh mỳ, mình cũng đã nói rõ về tác dụng của bột mì, của trứng, bơ, sữa, đường…. thì tại đây cùng với cake, tài năng của từng nguyên liệu vẫn ko đổi
Kiến thức cơ bảnKiến thức ngulặng liệuDụng nỗ lực & thiết bịBánh ngọt (pâtisserie)Bánh mì lạt (boulangerie)Bánh mì ngọt (Viennoiserie)Bánh châu ÁMón tnạm mồm
