Người chi tiêu và sử dụng bị không thích hợp sữa cùng những bậc bố mẹ của chúng ta bị dị ứng sữa nên phần nào bình yên về vấn đề sử dụng các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn là ”không chứa sữa” (dairy-free) hoặc “chưa hẳn sữa” (non-dairy). Những thuật ngữ này hoàn toàn có thể xuất hiện khá nổi bật trên các nhãn của gói thực phđộ ẩm. Tuy nhiên, bọn chúng tránh việc được sử dụng để khẳng định ngay tulặng ba thành phần lộ diện trên nhãn gói.

Bạn đang xem: Dairy (farm) là gì? định nghĩa, ví dụ, giải thích

*

Các thuật ngữ này Tức là gì?

Không chứa sữa (dairy-free)

Không có ngẫu nhiên phương pháp nào về quan niệm cho thuật ngữ này. Tức là Cục Quản lý Thực phđộ ẩm và Dược phđộ ẩm (FDA) không cấu hình thiết lập bất kỳ biện pháp làm sao về câu hỏi thực hiện thuật ngữ nói bên trên trong nhãn thực phđộ ẩm. Tất nhiên, FDA không cho phép câu hỏi áp dụng các thuật ngữ không đúng và khiến gọi nhầm nói phổ biến bên trên nhãn thực phđộ ẩm. Nhưng nếu như không có lý lẽ về có mang được đặt ra thì vẫn không có sự bảo đảm an toàn rằng thực phđộ ẩm được dán nhãn là “dairy-free” vào thực tiễn không đựng ngẫu nhiên protein sữa làm sao.

Người chi tiêu và sử dụng bị dị ứng sữa bao gồm nên chọn mua các sản phẩm mang nhãn “dairy-free” không? Không, quý khách không nên địa thế căn cứ vào nhãn “dairy-free” cơ mà yêu cầu căn cứ vào nhân tố nguyên vật liệu được chào làng bên trên nhãn. Mặc cho dù các thành phầm như thế thường đã không khiến không phù hợp, cơ mà trước đó lịch trình nghiên cứu không phù hợp thực phđộ ẩm (FARRP) đã xác định những sản phẩm trường đoản cú một số trong những đơn vị cung ứng nhỏ dại gồm đựng sữa tuy nhiên chúng được dán nhãn là “ko cất sữa” (dairy-free). Một số cửa hàng rất có thể thực hiện thuật ngữ này để biểu thị thành phầm không đựng lactose (lactose-free) hoặc lượng chất lactose tốt dành cho người chi tiêu và sử dụng ko hấp phụ mặt đường lactose. Hoặc các nhà cấp dưỡng hoàn toàn có thể thực hiện thuật ngữ này trên những thành phầm không chứa những nhân tố sữa truyền thống cuội nguồn như thể sữa với kem nguim hóa học, tuy nhiên lại cất các dẫn xuất của sữa như là casein hoặc whey. Tuy nhiên, ví như những sản phẩm gồm cất protein sữa, bọn chúng không an ninh mang lại cá nhân bị không phù hợp với sữa áp dụng. Do kia, những người dân bị không phù hợp với sữa cần yếu dựa vào nhãn “dairy free” mà rất cần phải để ý khía cạnh những nhân tố được công bố trên nhãn nhằm tránh các thành phầm bao gồm chứa bơ sữa.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Plus ": Định Nghĩa, Cấu Trúc Và Cách Dùng Trong Tiếng Anh

Không phải sữa (non-dairy)

Có có mang về phương diện pháp luật dành riêng cho thuật ngữ này. Tuy nhiên, điều xứng đáng chú ý là tư tưởng pháp luật này đích thực chất nhận được sự hiện diện của các protein sữa, sẽ là casein, trong các thành phầm. Non-dairy được sử dụng phổ cập cho những nhiều loại bột kem cà phê làm cho trường đoản cú casein, một một số loại protein từ bỏ sữa, cố vày sữa hoặc kem nguyên hóa học. Thuật ngữ non-dairy là một trong những công dụng prúc có từ lâu đời trường đoản cú những đơn vị sữa quyền lực tối cao ước ao đảm bảo an toàn rằng những thành phầm sửa chữa thay thế sữa cùng kem quan trọng có thương hiệu như là sản phẩm sữa.

Non-dairy ko tức là những sản phẩm ko chứa sữa. Quy định rõ ràng FDA được cho phép thực hiện casein (casein là một trong giữa những hóa học gây không phù hợp đa phần của sữa) trong những sản phẩm dán nhãn “non-dairy”. Tuy nhiên, thuật ngữ “casein” đã xuất hiện thêm vào bảng nguyên tố bổ dưỡng với cần được theo sau bởi vì một lời lý giải trong ngoặc, ví dụ như là (một dẫn xuất tự sữa). Mặc dù non-dairy là một trong thuật ngữ hay được dùng cho các sản phẩm bột kem cafe, nó cũng rất được áp dụng tương tự cho những thành phầm không giống có chứa casein. Một lần nữa, kiểm soát cảnh giác những thành phần là biện pháp cực tốt cho tất cả những người chi tiêu và sử dụng từ đảm bảo bạn dạng thân.

đa phần chuyên gia trong nghề công nghiệp thực phẩm đông đảo nhận định rằng những qui định của FDA mang lại thuật ngữ “non-dairy” là ko phù hợp và không hiệu quả. Tuy nhiên, muốn đổi khác hồ hết phép tắc đang trường thọ vào Sở công cụ liên bang là một trong những quá trình dài lâu và tinh vi.

Tài liệu tsay mê khảo

https://farrp.unl.edu/resources/gi-fas/opinion-and-summaries/dairy-free-and-non-dairy

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *